Maccheroni con zucca e salsiccia al timo

Maccheroni con zucca e salsiccia al timo

Ricetta realizzata dall’agrichef Lisa Valli dell’agriturismo Tre Ponti di Villimpenta (MN) Preparate la zucca sbucciata e tagliata a cubetti. Mettetela a rosolare in padella con un cucchiaio di olio d’oliva extra vergine, sale e pepe per una decina di minuti. A...
Rigatoni con radicchio al lambrusco, mandorle e pepe

Rigatoni con radicchio al lambrusco, mandorle e pepe

Ricetta realizzata dall’agrichef Lisa Valli dell’agriturismo Tre Ponti di Villimpenta (MN) Ricetta per 4 persone 250 gr di rigatoni 200 gr di radicchio pulito, lavato e tagliato a listarelle Mezzo bicchiere di lambrusco Una noce di burro 50 gr di mandorle...