Fiera del riso 2018

 

52a Fiera del Riso 2018 dal 12/09/2018 al 07/10/2018

 

La Fiera del Riso di Isola della Scala è una delle rassegne enogastronomiche di maggior successo e rilevanza della provincia di Verona. Tradizione, innovazione, storia a cultura sono gli ingredienti di contorno al vero protagonista dell’evento: il riso.

Oltre al tendone principale, per chi vuole c’è l’opportunità di gironzolare e curiosare tra altri stand enogastronomici, ma non solo!

Pochi sanno che la Fiera del Riso è anche un’importantissima fiera campionaria, con 150 espositori provenienti da tutti gli angoli della penisola.

La cucina sarà anche oggetto di laboratori, corsi ed eventi originali soprattutto all’interno del Teatro del Gusto, lo spazio inaugurato nel 2017 che quest’anno ospiterà chef, blogger, scienziati e giornalisti che parleranno del cibo da nuove prospettive.

In questa edizione la manifestazione rende poi omaggio all’acqua, elemento fondamentale e distintivo della risicoltura. Verrà così allestito un lungo percorso di installazioni artistiche che collegheranno il centro di Isola della Scala all’area fieristica.

Sito della manifestazione